El cliente receptor pide «evidencia de temperatura de todo el trayecto». ¿Qué tipo de registro se usa y quién lo coloca?
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¿Qué es un registrador de temperatura (data logger) y por qué pedirlo?
1 respuesta
Respuesta de Kold Gold Kold Gold Un data logger es un dispositivo que registra la temperatura (y a veces humedad, golpes o luz) a intervalos durante el viaje. Sirve para demostrar que la carga se mantuvo en rango o, si hubo una desviación, saber dónde y cuándo ocurrió.
Buenas prácticas: · Colocarlo en origen, dentro de la carga, no junto a la puerta o al equipo de frío. · Definir el rango y el intervalo antes del embarque. · Leer y guardar el reporte al recibir, antes de firmar de conformidad. · En productos de alto riesgo, usar registradores con transmisión en tiempo real.
Kold Gold integra el monitoreo de temperatura en su rastreo cuando el embarque lo requiere.
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