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Aduanas··8 min de lectura

Exportar tequila y mezcal: certificados, padrón, IEPS y requisitos de EE. UU.

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El tequila y el mezcal son de los productos mexicanos más buscados del mundo, y también de los más regulados. Antes de que una botella salga del país, tiene que demostrar que es lo que dice ser: una bebida con Denominación de Origen, certificada, con su exportador inscrito en un padrón especial y con un importador en destino que cumpla las reglas de su país.

En Kold Gold hemos movido tequila, mezcal y alimentos como pasta baja en carbohidratos (Skinny Pasta) y chocolates. Esta guía resume qué revisar antes de embarcar.

Información regulatoria verificada al 1 de octubre de 2026.

¿Qué protege la Denominación de Origen?

Tequila. Solo puede llamarse tequila la bebida producida en las zonas autorizadas por la Denominación de Origen Tequila y certificada por el Consejo Regulador del Tequila (CRT). La norma de producto es la NOM-006-SCFI-2012, publicada en el DOF el 13 de diciembre de 2012 y vigente según el catálogo de la Secretaría de Economía. Hay dos categorías:

CategoríaQué esDónde se envasa
Tequila 100% de agaveElaborado solo con azúcares de Agave tequilana Weber variedad azulDebe envasarse en origen
TequilaAl menos 51% de azúcares de agave azulPuede envasarse dentro o fuera del territorio de la Denominación

Esto importa para la logística: el tequila 100% de agave sale embotellado, no a granel.

Mezcal. La norma es la NOM-070-SCFI-2016, publicada en el DOF el 23 de febrero de 2017, en vigor desde el 24 de abril de 2017 y vigente. La certificación la realizan organismos de certificación acreditados, como el Consejo Regulador del Mezcal (CRM, antes COMERCAM). Antes de exportar, confirma que el lote y la marca tienen su certificado vigente.

¿Qué necesita México para dejar salir el tequila o el mezcal?

  • Padrón de Exportadores Sectorial. El Anexo 10 de las Reglas Generales de Comercio Exterior para 2026 incluye, entre otros, el Sector 3, Tequila, y el Sector 5, Bebidas alcohólicas destiladas (licores). Sin inscripción en el sector que corresponde a tu fracción arancelaria, el pedimento no procede.
  • Certificado del CRT para exportación. Para cada embarque internacional, el CRT emite un certificado por categoría, clase, graduación alcohólica y marca, después de verificar el producto.
  • Certificación del mezcal por el organismo acreditado que corresponda.
  • Pedimento de exportación tramitado por agente aduanal, con factura, lista de empaque y los certificados anteriores.
  • Convenio de corresponsabilidad, cuando aplique, para comercializar tequila con terceros autorizados.
  • Aduana autorizada. El Anexo 21 de las Reglas Generales de Comercio Exterior para 2026 limita la exportación de tequila, mezcal, bacanora, sotol, charanda y raicilla a 20 aduanas autorizadas (entre ellas Guadalajara, Manzanillo, Lázaro Cárdenas, Veracruz, Altamira, Nuevo Laredo, Tijuana y el Aeropuerto Internacional de la Ciudad de México). Confirma con tu agente aduanal por cuál saldrá tu embarque.

Punto clave. Los requisitos dependen de la fracción arancelaria, la categoría y el destino. Pide a tu agente que revise el expediente antes de reservar el contenedor. Consulta nuestra guía de despacho aduanal de exportación.

¿Se paga IEPS al exportar?

En el mercado nacional, las bebidas alcohólicas causan el Impuesto Especial sobre Producción y Servicios (IEPS) según su graduación; las de más de 20° G. L., como el tequila y el mezcal, tienen una tasa del 53% conforme al artículo 2 de la Ley del IEPS.

En la exportación, el artículo 8, fracción II de la misma ley establece que no se paga el impuesto por la exportación de los bienes que regula. Hay reglas de comprobación y casos especiales, así que confirma con tu contador cómo documentarlo antes de facturar.

¿Qué pide Estados Unidos?

Estados Unidos es el mayor mercado del tequila y uno de los que más crece para el mezcal. Ahí las obligaciones recaen sobre todo en el importador, que debe tener oficina en EE. UU.:

  • Permiso básico de importador ante el TTB (formulario 5100.24).
  • COLA (Certificate of Label Approval) para cada etiqueta, aprobado por el TTB antes de importar (formulario 5100.31).
  • Registro ante la FDA y aviso previo (prior notice) de cada embarque, porque la ley de bioterrorismo trata a las bebidas alcohólicas como alimentos.
  • Impuestos federales y aranceles que cobra CBP en la frontera.
  • Requisitos estatales: cada estado tiene su autoridad de bebidas alcohólicas.

Si vendes a un distribuidor en EE. UU., confirma que tenga su permiso y su COLA antes de embarcar. Una etiqueta sin aprobar detiene la mercancía en destino, aunque en México todo esté en orden.

Un consejo práctico: comparte pronto con tu importador el diseño final de la etiqueta. El COLA está ligado a esa etiqueta, así que un cambio de último momento (una contraetiqueta nueva, otro tamaño de botella o una leyenda de graduación distinta) puede implicar una nueva aprobación y una nueva espera antes de que la mercancía entre.

¿Y los alimentos como pasta o chocolate?

Los alimentos que entran a EE. UU. también requieren registro de la instalación ante la FDA y aviso previo del embarque, además de etiquetado conforme a las reglas estadounidenses. Para otros destinos, cada país tiene su autoridad sanitaria.

La diferencia logística está en la temperatura:

  • Pasta y productos secos o estables: carga seca, bien embalada y protegida de la humedad.
  • Chocolate: es sensible al calor. Las temperaturas altas en patio o en tránsito pueden derretirlo o provocar "eflorescencia" (manchas blanquecinas de grasa o azúcar). Conviene viajar en contenedor refrigerado o con cadena de frío cuando la ruta o la temporada lo exigen.

¿Contenedor, consolidado, terrestre o aéreo?

ModalidadConviene para
Terrestre con cruce fronterizoEnvíos a EE. UU. y Canadá, de tarima suelta a caja completa
FCL (contenedor completo)Volúmenes grandes a Europa, Asia o Sudamérica
LCL (consolidado)Primeros pedidos y muestras comerciales de volumen medio
AéreoMuestras y lanzamientos urgentes; las bebidas de alta graduación pueden tener reglas de mercancía peligrosa según graduación y envase, así que confirma con la aerolínea

El vidrio exige embalaje que absorba impactos, tarimas bien flejadas y estiba que evite movimientos. En contenedor, el calor también afecta a los destilados (corchos, etiquetas, evaporación); en verano y rutas tropicales vale la pena evaluar protección térmica.

¿Y si el destino no es Estados Unidos?

Cada mercado tiene su propia autoridad sanitaria, sus reglas de etiquetado y sus impuestos a las bebidas alcohólicas. Es común que el país de destino pida etiqueta en su idioma, registro del importador y certificados de origen o de análisis. Antes del primer embarque a un mercado nuevo, pide a tu importador la lista de requisitos y confírmala con tu agente: lo que funciona para Texas no necesariamente funciona para Madrid, Tokio o Bogotá.

¿Qué documentos deben viajar con la carga?

DocumentoQué cuidar
Factura comercialMarca, categoría, clase, graduación, contenido por botella y precio unitario
Lista de empaqueCajas, botellas por caja, litros, pesos y tarimas iguales a la factura
Certificado del CRT o del organismo de mezcalMismo lote, marca, clase y graduación que la factura
Pedimento de exportaciónFracción arancelaria correcta y exportador inscrito en el padrón sectorial
Conocimiento de embarque o carta porteConsignatario igual al importador de destino
Certificado de origenCuando el tratado comercial o el importador lo requieren

Errores comunes al exportar destilados

  • Embarcar sin padrón sectorial o con el sector equivocado.
  • Etiqueta sin COLA aprobado en EE. UU., o etiqueta distinta a la aprobada.
  • Certificado del CRT o del organismo de mezcal que no coincide con marca, clase o graduación del lote.
  • Factura y lista de empaque que no cuadran en botellas, cajas, litros y graduación.
  • Embalaje insuficiente para el vidrio.

Lista de verificación antes de embarcar

  1. Confirma la categoría y la certificación de cada producto.
  2. Revisa el padrón sectorial y la fracción arancelaria.
  3. Verifica que tu importador tenga permiso, COLA y registro FDA.
  4. Define modalidad y temperatura según producto, ruta y temporada.
  5. Cuadra documentos y tramita el pedimento.

¿Qué revisa una inspección antes de cargar?

  • Cantidad. Cajas y botellas por marca y presentación contra la orden y la lista de empaque.
  • Embalaje. Separadores, cajas en buen estado, tarimas flejadas y emplayadas.
  • Etiquetado. Que la etiqueta física sea la misma que se aprobó en destino, con lote y graduación visibles.
  • Temperatura. En chocolate y alimentos sensibles, que la unidad o el contenedor esté preenfriado antes de cargar.

Si algo no cuadra, se corrige antes de sellar la unidad.

Cómo lo resolvemos en Kold Gold

  • Recolección en destilería, envasadora o almacén con revisión de cantidad, embalaje y etiquetado.
  • Revisión previa de padrón, certificados y documentos de exportación.
  • Flete marítimo FCL o LCL, carga refrigerada, terrestre con cruce fronterizo y flete aéreo.
  • Despacho aduanal en las aduanas autorizadas para exportar tequila y mezcal (Anexo 21 de las RGCE) y coordinación con tu importador en destino.

Operamos en los puertos internacionales con más tráfico del mundo y en todas las aduanas de México. Hablamos tu idioma: agentes multilingües que coordinan con tu destilería, tu importador y contigo.

Conoce nuestro servicio de exportación de tequila, mezcal y alimentos, revisa nuestra experiencia o cotiza en nuestro cotizador de fletes. Escríbenos por WhatsApp o llámanos al +52 55 8897 4255 (México) o al +1 (619) 359-6567 (Estados Unidos). También puedes escribir a direccion@kold.gold.

Fuentes

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